Erbaluce di Caluso DOCG
Azienda Agricola 366 - PIEMONTE
2018
Canavese, Colline moreniche della zona di Agliè
100% Erbaluce
Dalla selezione delle migliori uve Erbaluce coltivate nel territorio di Agliè (TO), è prodotto questo vino bianco secco. Le uve raccolte sono sottoposte a pressatura soffice e a fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Affinamento in vasche di acciaio per circa 10 mesi
12,5%
Sentori floreali che ricordano il glicine e i fiori di campo e una piacevole nuance di pompelmo. Fresco, spiccata acidità e buon corpo.
Si sposa bene con antipasti e formaggi della tradizione canavesana, ma anche con secondi a base di pesce grigliato, di crostacei e frutti di mare.
€10,00
