Leandro Coste della Sesia Rosso DOC
Gaggiano Viticoltori- PIEMONTE
Tipologia: Rossi
2018
Lozzolo, Sostegno e Villa del Bosco
Nebbiolo 80%, Vespolina 10%, Croatina 10%
Diraspa pigiatura, Fermentazione in acciaio con rimontaggi e delestage. Macerazione: Macerazione: 20 giorni per Nebbiolo e Croatina, 14 per la Vespolina, Fermentazione malolattica durante la primavera successiva
In acciaio
13,0%
Strutturato con sentori di spezie e pepe leggermente balsamico
Carni rosse, Primi piatti anche all'uovo
€13,00